Trikovi koje morate znati: Evo kako PRI KUPOVINI PREPOZNATI POKVARENO MESO

Prilikom kupovine mesa nekada, lijepa crvena boja mesa može da vas zavara.

Prvo što trebamo jeste da provjerimo datum i rok.

Ako je mesto svijetlocrvene boje onda ne mora značiti da je meso svježe, niti ako je tamnije da je pokvareno. U ovom slučaju morate se uzdati u miris.

Miris je jako dobar pokazatelj o stanju mesa, ako ste osjetili malu neprijatnost kada pomirišete meso to znači da nije uredu.

Pažnju obratiti i na površinu mesa, ako je meso sluzavo onda znači da su bakterije već na površini i da su aktivne.

Ako kupujete upakovano meso onda obratite pažnju na sljedeće.

-Obavezno pogledajte rok proizvodnje i ne kupujte meso kojem uskoro istiće rok.

-Provjerite da ima tečnosti ispod mesa, jer ako je meso dugo stojamo onda će se tečnost pojaviti ispod.

-Ako ne vidite tečnost onda lagano pritisnite meso i ako ima tečnosti pojavit će se sa strane.