Punjeni pileći bataci

    Punjeni rolovani bataci. Veoma ukusno i dekorativno jelo.

Sastojci:

– 4 pileća batka
– 300 g mljevenog mesa
– oko 150 g smrznutog graška
– 1 češnjak
– 100 ml mineralne vode
– začini so, biber, vegeta
– malo ulja

Priprema:

Očistiti batake od kostiju. Začiniti vegetom. Sjediniti mljeveno meso, grašak, sitno sjeckan češnjak, začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), dodati mineralnu vodu, pa sve dobro sjediniti.
Na jedan kraj otkoštenog batka staviti smjesu. Preklopiti, pa učvrstiti čačkalicom.
Filovane batkove redati u brodiće od folije. Preliti sa par kapi ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C nekih 45 minuta. Poslužiti sa pire krompirom ili kuhanom rižom.

Izvor:najboljirecepti.com