PRAVO OSVJEŽENJE ZA OVO VRIJEME: Sok od bundeve i mandarina

Osim slanih jela i najslađih deserata, bundevu možete pretvoriti u tekuće savršenstvo spojite li je s omiljenim mandarinama...

Osim što je ukusan, ovaj napitak poprilično je zdrava alternativa kupovnim sokovima, a najbolje od svega jest što će ga voljeti i mali i veliki.

Kombinirajte fine okuse bundeve s osvježavajućom mandarinom, dodajte šećera po želji, a želite li sok učiniti zbilja posebnim, dodati mu možete i začine poput cimeta ili vanilije.

Bundevu možete kombinirati i s drugim voćem kao što su breskve, jabuke ili naranče, no postupak pripreme tada će biti nešto drugačiji.

 Potrebno vam je:

1 kg bundeve
1 kg mandarina
500 g šećera
limunska kiselina
5 l vode

Priprema:

Bundevu ogulite, narežite na kockice i skuhajte sa šećerom u litri vode.
Kad se ohladi, smjesu pasirajte.
Mandarine ogulite i izmiksajte.
Sve pomiješajte, dolijte preostale 4 litre vode, kušajte pa prema potrebi dodajte malo limunske kiseline.
Držite u hladnjaku.
 

Živjeli!