VEČERAS NASTUPA HIDŽRETSKA NOVA GODINA: Novi.ba donosi recept za najbolju halvu!

Danas u akšam muslimani širom svijeta obilježit će početak nove 1437. hidžretske godine.

U našim krajevima uobičajeno je da se pred hidžretsku novu godinu pravi halva. 

U nastavku donosimo recept za halvu koja će vam sigurno ispasti odlično.

SASTOJCI:

• 100 grama maslaca
• 100 grama brašna
• 100 grama šećera
• 200 ml vode
• 1 vanilin šećer
• orasi za dekoraciju (po želji)

PRIPREMA:

Prvo je potrebno da rastopite maslac, a kada se istopi u potpunosti, u njega dodajte 100 grama brašna. Potrebno je da stalno miješate oko 10-ak minuta, da halva ne izgori.

U drugu šerpicu stavite 200 ml vode i 100 grama šećera, kao i jednu vrećicu vanilin šećera i stavite da prokuha.

Kada smjesa sa brašnom i maslacem bude gotova (kada dobije smećkastu boju) u to dodajte smjesu od vode i šećera (koja je prethodno prokuhala).

Pustiti smjesu 10-tak sekundi, pokriti je poklopcem da vas ne isprska i odmah potom miješati da se ne stvore grudvice.

Halvu potom stavite u tanjir i u frižider da se malo ohladi.

Možete je poslije dekorisati orasima ili kokosom.