Znate li koji sastojak u biberu izaziva kihanje?

Zanimljivosti
Znate li koji sastojak u biberu izaziva kihanje?
.

Okidači kihanja su brojni. Od prašine i bolesti, pa sve do raznih alergija.

Međutim, šta ako ste potpuno zdravi, a tokom pripreme omiljenog jela ste dodali biber i odjednom počeli kihati?

Za takvu reakciju nauka ima objašnjenje. 

Naime, biber sadrži sastojak koji iritira nos i uzrokuje kihanje. Riječ je o sastojku piperinu, alkaloidu koji jednom kada se uđe u nosnice, iritira završetke živaca i tjera nas na kihanje.

Bez obzira o kojoj vrsti bibera se radi (crnom, bijelom ili zelenom) reakcija će uvijek biti ista, odnosno uvijek će vas natjerati na kihanje.

black-pepper

Ne propustite