JESTE LI SE IKADA ZAPITALI: Zašto kocka leda puca kada je ubacimo u piće (VIDEO)

Rashlađeni napitak ugodniji je u čaši nakrcanoj ledom, svi ćemo se složiti oko ove tvrdnje. Ne znamo kako je kod vas, no nas je oduvijek zanimalo zašto kockica leda izvađena iz pretinca za duboko zamrzavanje te uronjena u vodu vrlo često pukne, a odgovor je prilično jednostavan.

Ekipa kanala Periodic Videos na YouTubeu u kratkom zapisu opisuje ovaj fenomen.

Ovaj fenomen nosi naziv diferencijalno širenje, a nastaje zbog toga što je tekućina u koju uronimo kockicu leda toplija od nje. Stijenke ledene kockice se zagriju i počinju širiti dok unutrašnjost kockice ostaje hladna te se ne širi, što dovodi do pucanja.