Najnoviji food trend: Pegan dijeta

Najnovija trend dijeta u svijetu, Pegan dijeta, je kombinacija veganske i paleo dijete. Princip je u tome da se jedu cijele, svježe namirnice bez ikakvih dodataka.

Donosimo vam osnova pravila.

1. Ograničite mahunarke

Znamo da su mahunarke zdrave, ali jedna šolja dnevno je sasvim dovoljna. Prekomjeran unos može dovesti do problema sa digestivnim traktom.

2. Recite šećeru NE

Šećer trebate posmatrati kao nešto što si možete priuštiti samo u posebnim prilikama. Njega možete zamjeniti medom ili stevijom, ali ni sa njima nemojte pretjerivati.

3. Povrće, povrće, povrće

Od 50% do 75% tanjura treba biti ispunjeno povrćem. Što je boja intenzivnija to više fitonutrijenata sadrži.

4. Izbjegavajte mlijeko

Koliko je mlijeko potrebno djeci, toliko nije potrebno odraslima. Može uveliko doprinijeti gojaznosti, bolestima srca i dijabetesu. Najbolje bi bilo da u potpunosti izbacite kravlje mlijeko i sve njegove prerađevine.

5. Meso, ali samo kao prilog

Meso tretirajte kao prilog. Neka komad mesa za ručak ne bude veći od vašeg dlana.