Istraživanje pokazalo: Sol pomaže u borbi protiv infekcija

Novo istraživanje pokazalo je da unos više soli u organizam može pomoći tijelu u borbi sa infekcijama.

"Zalihe soli omogućavaju koži da se odbrani od mikroba", kaže voditelj istraživanja Jonathan Jantsch s Instituta za kliničku mikrobiologiju sveučilišta u Regensburgu.

Naime, sol aktivira imune stanice makrofage koji ubijaju uzročnike zaraze. Ali, opet ne dozvolite prekomjeran unos soli u vaš organizam, jer ona ima i negativna svojstva bez obzira na ovo otkriće.

"Oni koji unose previše soli i dalje su izloženi riziku razvoja kardiovaskularnih poremećaja", dodaje Jonathan.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje unos do 5 miligrama soli dnevno i ističe da smanjeni unos soli smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara.

Sol osim što je bitna za metabolizam, živčani sustav, probavu i formiranje kostiju onda je podjednako bitna i za imunološki sistem.