Razlog da počnete jesti LJUBIČASTI LUK - Štiti od OPAKIH BOLESTI!

Zdrav život
Razlog da počnete jesti LJUBIČASTI LUK - Štiti od OPAKIH BOLESTI!
U ljubičastom luku nalazi se moćni antioksidant kvercetin koji ima svojstvo da zaustavlja razvoj kanceroznih ćelija, a pripisuju mu se antiupalna, antivirusna i antibiotska dejstva

Kada sljedeći put budete tražili nešto ljubičasto za salatu neka to bude ljubičasti luk. Jer, studija naučnika kineskog Univerziteta u Hong Kongu pokazuje da ovaj luk prevenira npr. i srčane probleme... „Uprkos opsežnim istraživanjima o luku, malo je istraživanja o tome kako konzumiranje luka ostvaruje interakciju sa genima čovjeka i proteinima koji su uključeni u metabolizam holesterola u tijelu", kaže istraživač Čen Žen Ju, koji je vodio studiju.


Istraživanje je stoga imalo za cilj da pokaže interakciju ovog luka sa enzimima u pokušaju da se istraži osnovni mehanizam za snižavanje holesterola. Studija na animalnom modelu je provedena za osam nedelja, a, utvrđeno je da je nivo lošeg holesterola padao u proseku za 20 posto, nije bilo uticaja na vrijednosti dobrog holesterola što je dalo potporu tvrdnji da redovno konzumiranje luka smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Šta se to krije u ljubičastom luku?
Moćni antioksidant kvercetin koji ima svojstvo da zaustavlja razvoj kanceroznih ćelija, a pripisuju mu se antiupalna, antivirusna i antibiotska dejstva. 

Jaka sumporna jedinjenja koja osnažuju tijelo da se samo izbori protiv infekcija kao i da reguliše vrijednosti šećera u krvi.

Ne propustite