Nevjerovatno otkriće: Puter jestiv poslije 2.000 godina provedenih u blatu
Čupajući mahovinu Džek Konvej iz Irske slučajno je pronašao zalihe putera za koje se vjeruje da su zakopane u blato prije 2.000 godine.
Čupajući mahovinu Džek Konvej iz Irske slučajno je pronašao zalihe putera za koje se vjeruje da su zakopane u blato prije 2.000 godine.
U pitanju je tzv. blatni puter koji se još u gvozdenom dobu zakopavao u kiselo blato, siromašno kiseonikom, koje je nevjerovatan izolator, i u stanju je da sačuva svježinu ove namirnice u gotovo neograničenom vremenskom periodu.
Do sada je u svijetu pronađeno čak 270 kugli putera za koje se vjeruje da du ga Kelti zakopavali u blato kako bi ga koristili kada nastupe sušne godine.
"Puter je mirisao na mlijeko" - rekao je kustos muzeja u koji je Konvej predao svoje nevjerovatno otkriće.