Dašak Mexica na vašem stolu: Pripremite domaće tortilje (VIDEO)
Priprema domaćeg tortilja čipsa nije posebno zahtjevna, a okus je nevjerovatan.
Priprema domaćeg tortilja čipsa nije posebno zahtjevna, a okus je nevjerovatan.
Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:
– 225 g kukuruznog brašna
– 150 g bijelog pšeničnog brašna
– kašika usitnjenog peršinova lista
– 2 kašike čilija (s tim da i ostale začine možete dodavati prema ukusu)
– 1 kašika soli
– 1 žlica ulja
– 2 – 2,5 dcl tople vode
Priprema:
Od navedenih sastojka zamijesite srednje meko tijesto, te ga podijelite na osam dijelova. Svaki dio razvaljajte u krug veličine tanjira. Nastavak postupka pripreme pogledajte u ovom videu:
Tortilje poslužite uz umak po želji.
Prijatno!
