Treba vam 1 glavica i dobijate najmanje 3 boje: Kako ofarbati jaja ljubičastim kupusom?

Farbanje uskršnjih jaja prirodnim putem može biti jednostavno i efektno uz pomoć ljubičastog kupusa, od kojeg se mogu dobiti čak tri različite nijanse boje.

-Postupak počinje kuhanjem isjeckanog kupusa u vodi oko sat vremena, dok tečnost ne poprimi intenzivnu boju, nakon čega se ostavlja da se ohladi.

-U tu tečnost se zatim ubacuju kuhana jaja, koja već nakon dvadesetak minuta dobijaju svjetloplavu nijansu, dok duže stajanje, naprimjer preko noći, daje tamniju boju.

-Različite nijanse postižu se promjenom pH vrijednosti tečnosti – dodavanjem sirćeta dobija se sivkasto-plava boja, dok soda bikarbona daje svijetlo tirkizne tonove.

-Svako jaje na kraju ima jedinstven izgled, a preporuka je da se prilikom vađenja pažljivo suše kako se boja ne bi skinula.