Lijena pita sa sirom: Kore vam ne trebaju, gotova je za 10 minuta, a nema ništa bolje

Isprobajte ovu jednostavnu, a izuzetno ukusnu lijenu pitu sa sirom.

Lijena pita sa sirom pravo je rješenje kada vam se jede nešto domaće, a nemate vremena ni volje za razvlačenje kora. Gotova je za svega deset minuta pripreme, a okusom osvaja na prvi zalogaj.

Ova pita se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate u kuhinji, bez puno truda i komplikacija. Sve što je potrebno jeste da u jednoj zdjeli sjedinite namirnice, bez čekanja da tijesto naraste ili dodatnih priprema.

Smjesa se pravi za pet minuta, potom se izlije u pleh i odmah stavlja u rernu. Dok se pita peče, vi možete predahnuti ili pripremiti laganu salatu.

Iz rerne izlazi mekana, sočna i bogata okusom, sa lijepo zapečenom zlatnom koricom i obiljem sira. Savršeno se slaže uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Sastojci:

-3 jaja
-200 ml jogurta
-100 ml mlijeka
-80 ml ulja
-80 g brašna + 1 prašak za pecivo (15 g)
-350 g sira (domaći, feta ili po želji)
-1 kašičica soli
-susam za posipanje (po želji)

Priprema:

U zdjeli umutite jaja, dodajte jogurt, mlijeko i ulje, pa sve dobro sjedinite. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, dodajte sir i so, pa lagano izmiješajte. Smjesu izlijte u podmazan pleh, po želji pospite susamom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok pita ne dobije zlatnu boju.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept