Sastojci za ovu pitu koštaju jedva 3 KM i pravi se za tren oka: Recept koji ćete obožavati!
Recept iz bakine sveske! Bez dugog čekanja – tepsija puna mirisne pite, koja podsjeća na djetinjstvo, gotova je za tren, piše Krstarica.
Budimo iskreni – kome se danas sprema nešto komplikovano i skupo? Upravo zato je ova pita pravo rješenje. Jednostavna je, brza i uvijek uspijeva, čak i onda kada ste umorni i bez volje za kuhanje.
Sastojci su izuzetno povoljni i gotovo sve već imate kod kuće. Za manje od pola sata dobit ćete topao, zasitan obrok koji će se sigurno naći u vašoj svesci s provjerenim receptima.
Sastojci:
-500 g krompira
-1 glavica crvenog luka
-5 supenih kašika brašna
-200 ml mlijeka
-50 ml ulja
-2 jaja
-2 kašike soli
-1 kašika bibera
Priprema:
Krompir ogulite i isijecite na sitne kockice. Luk očistite i nasjeckajte što sitnije. U većoj posudi sjedinite krompir, luk i sve ostale sastojke, pa dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Smjesu izlijte u nauljenu tepsiju veličine 20 × 40 cm. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta. Nakon pečenja, ostavite pitu da se ohladi, pa je tek onda sijecite.
Trik za još bolji ukus
Iako je pita odlična i u osnovnoj verziji, lako je možete obogatiti. Dodajte malo suhog biljnog začina ili šaku sitno sjeckanog peršuna. Ako volite pikantnije, prstohvat ljute paprike dat će poseban šmek. Za hrskavu koricu, prije pečenja pitu pospite susamom.
Male promjene ne koštaju skoro ništa, a ukus odmah podižu na viši nivo.
Zadovoljstvo za cijelu porodicu
Za savršenu pitu nisu potrebni ni skupi sastojci ni sati provedeni uz šporet. Najljepše od svega je što je ova pita jednako ukusna i topla i hladna. Poslužite je uz jogurt ili sezonsku salatu, ali obavezno je prije rezanja dobro ohladite – strpljenje se zaista isplati.
Sačuvajte ovaj recept za dane kada vam treba brza, topla i domaća sreća.
Prijatno!
