Najzdravija zaprška: Umjesto brašna dodajte ovaj 1 sastojak i poboljšajte ukus
Klasična zaprška od brašna dodaje prazne kalorije, otežava varenje i može izazvati nelagodnost.
Umjesto toga, jelo možete zgusnuti prirodnim sastojcima poput graška, krompira, šargarepe ili žitarica poput pirinča, ječma i prosa.
Najjednostavnije je propasirati kuvani grašak iz variva i vratiti ga u jelo – tako ćete dobiti željenu gustinu, a jelo će ostati zdravo i bogato vlaknima i proteinima.
Grašak je posebno zdrav: bogat vitaminima, mineralima, proteinima i vlaknima, djeluje kao antioksidant i podržava zdravlje srca, krvnih sudova i probavu. Osim toga, pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što je korisno za dijabetičare.
Zdrava zaprška od graška ili drugih povrća i žitarica ne opterećuje stomak, ne dodaje prazne kalorije, zgusne jelo prirodno i poboljšava ukus, čuvajući vaše zdravlje.