Koja je idealna temperatura u frižideru? Mnogi griješe, a to može uticati na zdravlje i račune

Podešavanje odgovarajuće temperature u frižideru važno je ne samo za dugotrajnost namirnica, već i za uštede energije i očuvanje zdravlja.

Ipak, istraživanja pokazuju da mnogi ljudi nisu sigurni na koliko stepeni bi njihov frižider zapravo trebalo da radi.

Prema stručnim preporukama, idealna temperatura frižidera je +4 stepena Celzijusa, dok zamrzivač treba da bude podešen na -18 stepeni. Na tim temperaturama se usporava razvoj bakterija, a hrana ostaje svježa duže nego inače.

Jedno istraživanje koje je sprovela britanska kompanija AO.de među 2.000 ljudi otkrilo je da:

Više od polovine ispitanika (56%) ima pogrešno podešen frižider
18% ne zna kolika bi temperatura trebala biti
37% ne zna ni koliko stepeni treba imati njihov zamrzivač
Ovi podaci pokazuju da je potrebno više informisanja kada je u pitanju pravilno čuvanje hrane.

 Savjeti za pravilno korištenje frižidera:
Redovno provjeravajte temperaturu, idealno pomoću unutrašnjeg termometra
Ne pretrpavajte frižider – ostavite prostor za cirkulaciju zraka
Najhladniji dio frižidera koristite za lako kvarljive proizvode (meso, mliječni proizvodi)
Ne otvarajte vrata često i ne ostavljajte ih dugo otvorena
Redovno čistite i provjeravajte termostat
Pravilno podešena temperatura pomaže da hrana duže traje, da se izbjegne trovanje i da se smanji otpad. Takođe, štedi i električnu energiju.

Ukoliko niste sigurni kako je vaš frižider podešen – provjerite već danas. Ta mala promjena može napraviti veliku razliku.