Ne postoji ukusnija pita sa sirom od ove! Caka je u jednom sastojku - naprosto se topi

Kuharica
Ne postoji ukusnija pita sa sirom od ove! Caka je u jednom sastojku - naprosto se topi

Ovo je najsočnija pita sa sirom, a pavlaka za kuhanje je tajni sastojak koji je čini neodoljivom.
 
Ako mislite da ste probali najbolju pitu sa sirom, sačekajte dok ne isprobate ovu verziju! Klasična gužvara sada dobija novi, kremastiji i bogatiji ukus zahvaljujući samo jednom dodatku – pavlaci za kuhanje, piše Informer.

Sastojci:
500 g tankih kora
400 g sitnog sira
200 ml jogurta
50 ml pavlake za kuhanje
3 jajeta
1 prašak za pecivo
50 ml ulja
Prstohvat soli

Priprema:
Umutite jaja sa jogurtom, pavlakom za kuhanje i uljem, pa dodajte sir, prašak za pecivo i so. Kore gužvajte i ređajte u podmazan pleh, svaku prelivajući smjesom. Kada potrošite sav materijal, pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Rezultat? Pita koja je nevjerovatno mekana iznutra, a spolja hrskava! Pavlaka za kuhanje daje joj puniji ukus i kremastu teksturu. Probajte je i uvjerite se sami!

Novo