Domaći keksići

Nema onog tko ne voli domaće keksiće, probajte i ove.

SASTOJCI
150 g margarina

100 g šećera

Malo mješavine začina za medenjake

1 jaje

340 g brašna

Prstohvat soli

1⁄2 bjelanca

40 g šećera u prahu

50 ml mlijeka

PRIPREMA
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Zamijesite tijesto od margarina, šećera, jaja, brašna, začina i soli. Oblikujte tijesto i ostavite ga da malo odstoji.

Izvaljajte ga na pobrašnjenoj površini na debljinu od 3 mm i uz pomoć kalupa različitih oblika oblikujte keksiće.

Sve kekse stavite na lim obložen papirom za pečenje pa pecite 10-12 minuta. Zajedno s papirom za pečenje izvadite iz lima pa stavite na kuhinjsku rešetku da se ohlade.