Zapečena brokula

Probajte, osim što je ukusno, jako je zdravo.

SASTOJCI
500 g brokule

200 g tjestenine (npr. pužića ili makarona)

100 g kukuruza šećerca

200 ml kiselog vrhnja

1 jaje

100 g naribanog sira (npr. edamca)

Sol

Papar

Muškatni oraščić

PRIPREMA
Očistite i operite brokulu pa je narežite na manje cvjetiće.

Tjesteninu kratko prokuhajte u slanoj vodi, ocijedite i stavite u maslacem premazanu posudu za pečenje. Dodajte brokulu i kukuruz.

Razmutite vrhnje s jajem, posolite, popaprite i dodajte malo naribanog muškatnog oraščića te prelijte preko tjestenine. Pospite ribanim sirom.

Pecite na 180 stupnjeva oko 20-ak minuta, tj. dok površina ne postane zlatnožuta.