Kako se pravi najbolji nadjev za punjene paprike? (RECEPT)

Punjene paprike su jedno od najprostijih jela za pripremu i mnogi ih vole.

Paprike se najčešće pune mljevenim mesom i rižom, ali možete da koristite i sir, povrće… Ipak, ovo jelo može da bude još ukusnije ako nadlev od mljevenog mesa napravite kako treba.

Obavezno u nadjev za punjene paprike dodajte i paradajz jer će on ovo jelo učiniti još sočnijim.

Evo kako se pravi najbolji nadjev:

U tiganj prvo sipajte malo ulja i dodajte 1 sjeckani luk i jednu rendanu mrkvu. Pržite dok ne omekša, pa dodajte 4 čena mljevenog bijelog luka. Dobijenu smjesu sipajte u neku posudu.

U tiganj stavite 800 g mljevenog mesa i lijepo promiješajte.

Pržite par minuta, pa dodajte smjesu od povrća i 1 seckani paradajz.

Dobijenom smesom napunite paprike koje ste prethodno očistili.

Ako želite da paprike budu još ukusnije kada ih poređate u šerpu prelijte sa malo vode.

Zatim pomiješajte 200 ml pavlake i 100 g paradajz pirea, pa sipajte u šerpu. Ako volite ljuto dodajte i neki pikantni začin, prenosi Super žena.