Jeftin i brz kolač od kokosa: Najlepši ukus ljeta u samo jednom zalogaju

Ljetji kolač od kokosa i jaja je savršen desert ako želite da uživati natenane

Sastojci za fil:

1 litar mlijeka
7 kašika šećera
2 kesice vanil šećera
7 kašika griza
200gr. kokosa

Sastojci za biskvit:

2 jaja
100 grama šećera
2 vanil šećera
200mililitara mleka
100 mililitara ulja
2 kašike kakaa
200gr brašna
1 prašak za pecivo

Priprema: U jednu šerpu stavite šećer, griz i mlijeko pa sve stavite na ringlu da provri. Kada provri dodajte vinl šečer i kokos pa sve umutite.

Poslije napravite biskvit tako što ćete umutiti jaja, šećer, mlijeko, ulje, kakaao, brašno i prašak za pecivo. U pleh izlijte malo testa za biskvit pa pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 8minuta, zatim dodati fil i drugi deo biskvita pa nastaviti na istoj temperaturi još 12min. Nakon toga kolač prelijte čokoladom.

(Stil)