RECEPT ZA VAZDUŠASTU ŠTRUDLU SA MAKOM I ORASIMA: Skoro niste probali ovako domaćinsku poslasticu
Bakin recept za najukusniju štrudlu sa makom i orasima. Poslastica za koju će se domaćice otimati oko receptura koliko je savršena.
Potrebno je:
- 200 ml mlijeka
- 100 ml jogurta
- 20 gr kvasca
- 600-650 gr brašna
- 1 kašicica šećera
- 1 jaje
- 3 kašike ulja
- korica limuna
- malo soli
Fil:
- 100 gr ml oraha
- 100 gr ml maka
- 100 gr ml plazme
- malo suhog groždja
- malo usitnjene bijele čokolade
Priprema:
Kvasac izmrviti u malo mlakog mlijeka sa malo šećera. Kad kvasac bude nadošao sipati u vanglicu. dodati ostatak toplog mlijeka, razbiti jaje, ulje, jogurt, koricu limuna ulje i po malo dodavati brašna da tijesto bude srednje tvrdo i glatko.
Pokriti da odmori i podijeliti na 3 dijela i oblikovati loptice i pokriti 10 minuta.
U mljevene orahe sipati malo mlijeka, dodati šećera po želji i malo suhog groždja, U mak dodati mlijeko izlomljenu bijelu čokoladu i šećer po želji.
Prvu lopticu oklagijom razvući što duže pa premazati sa pola maka i uviti, drugu premazati sa pola oraha i uviti u rolnicu. Trecu takodje razviti pa pola po dužini premazati makom pa orasima i uviti, Spojiti jedan kraj u vrhu i uviti u pletenicu. Probajte i recept za nemačke palačinke!
Pleh podmazati uljem i staviti pletenicu i pokriti Kad malo poraste premazati žumancetom i peći na 180 stepeni C 50 minuta Pokriti krpom. Uživajte!
