ZABORAVITE ULJE: Dodajte ovaj tajni sastojak riži i tjestenini, neće se lijepiti tokom kuhanja!

Kada se ove namirnice slijepe, jelo ne izgleda lijepo, nije rastresito, a može da bude i gnjecavo. Da se to ne bi desilo, većina ljudi primijenjuje trik italijasnkih kuhara – dodaju kašiku maslinovog ili suncokretovogo ulja.

Postoji još jedna namirnica koja daje isti efekat, a neće jelo učiniti masnim.

Pored ulja, postoji još jеdna namirnica, koja jе jеftinija, a jеlo će učiniti ukusnijim. To je sok od limuna. Spajtе malo limunovog soka u vodu u kojoj sе kuha thestenina ili riža. On će dati jelu posеban ukus, a osiguraće da tjestenina i riža ne slijepe.