NAPRAVITE KAČAMAK SA SIROM KAO ŠTO VAM JE NANA PRAVILA: Recept koji vas VRAĆA 20 godina UNAZAD
.
Recept za doručak koji vas vraća u djetinjstvo!
Komponente
- 1 litar vode
- 2-3 kašičice soli
- 300 g bijelog kukuruznog brašna
- bijeli kravlji sir na kriške
- Maslo
Priprema
1. U šerpu sipajte vodu i stavite na šporet. Uključite najjače. Kada voda provri, posolite, smanjite vatru i u mlazu sipajte brašno uz stalno miješanje drvenom kašikom.
2. Kuhajte kačamak dok drvena kašika, provučena kroz kačamak , ne ostavi trag na tiganju.
3. U posebnoj šerpi otopiti kašiku masti i vruću preliti preko kačamaka. Dobro promiješajte.
4. Sipati u tanjir. Po vrhu narendati bijeli kravlji sir .