ZABORAVLJENA PITA NA KAŠIKU: Bez kora i miješenja, gotova je za 30 minuta, a nema MEKŠE I JEDNOSTAVNIJE

Donosimo vam recept za pitu na kašiku, koja se pravi veoma brzo, a neodoljivog je ukusa.

Sastojci:

300 ml mlakog mlijeka
8 g suhog kvasca
1 kašićica šećera
2 jaja
450 - 500 g brašna
1 kašičica soli

Fil:

300 g sira
100 ml mlijeka
200 g pavlake
1 jaje

Priprema:

U dublju posudu sipati mleko, kvasac i šećer, pa sve dobro promiješati. Dodati malo brašna, jaja i so, pa miješati. Postepeno dodavati brašno uz neprestano miješanje, dok se ne dobije gustina kao za uštipke. Prekriti tijesto i ostaviti da naraste, a za to vreme napraviti fil. Fil: U posudu sipati sir, pavlaku, mleko, jaje i so po potrebi, pa sve dobro promiješati. Smjesa treba da bude rjeđa. Sipati fil u pliću posudu. Obložiti tepsiju pek papirom ili pouljiti. Umakati kašiku u ulje, pa njom vaditi uštipke i stavljati ih u fil, pa ih iz fila premjestiti u tepsiju i redati jedan pored drugog. Pitu preliti ostatkom fila, pa staviti da se peče na 180 stepeni, oko pola sata.

Prijatno!