(VIDEO) U rekordnom roku napravite čokoladno savršenstvo!
Ukoliko ste ljubitelj čokolade i svih slastica koje sadrže čokoladu, ovaj recept je idealan za vas.
Potrebno je:
Za prvi fil: 180 grama crne čokolade, 60 ml vode i još 70 ml hladne vode iz frižidera
Za drugi fil: 180 grama mliječne čokolade, 60 ml vode i još 60 ml hladne vode iz frižidera
Za treći fil: 180 grama bijele čokolade, 60 ml vode i još 40 ml hladne vode iz frižidera
Priprema:
Otopite sve tri vrste čokolade u 60 ml vode u mikrotalasnoj na 30 sekundi i promiješajte. Ponovno uključite mikrotalasnu na 20 sekundi i opet promiješajte. Ako ostane neotopljene čokolade, postupak ponovite još deset sekundi.
Potom svaku smjesu stavite u kesu za zamrzivač i ostavite sat vremena na dubokom zamrzavanju. Tako hladnoj čokoladi postepeno dodajte hladnu vodu iz frižidera i izmiksajte mikserom na najjačoj brzini dok ne postane glatka. Čokoladu sipajte u čašu u slojevima i ostavite u frižideru još pola sata.
Pogledajte detaljanija uputstva za priremu u videu:
