NAJJEFTINIJA TEHNIKA FARBANJA JAJA POMOĆU PARE: Gotova su očas posla, a rezultat je božanstven

Frabanje jaja pomoću pare jedna je od najjeftinijih i najjednostavnijih tehnika koja daje fenomenalne rezultate.

Naše bake i danas se drže stare metode farbanja jaja pomoću lukovine. Međutim, današnje domaćice pribjegavaju modernijim metodama, a posebno je zanimljiva tenika farbanja pomoću sode bikarbone.

Jedan od zanimljivijih načina farbanja jaja jeste pomoću pare, a postupak je sljedeći:

Jaja obariti dan ranije, ili rano ujutro, ako planirate da ih farbate predveče. Kuhati jaja 4-5 minuta, ne moraju da budu potpuno kuhana, jer će se kasnije svakako kuhati na pari.

Kad su jaja dobro ohlađena, možete da počnete sa farbanjem. Uzmite kesice sa bojom, najbolje zelenu, plavu, crvenu i ljubičastu, jer se najbolje vide i daju najlepše šare.

Jaja poprskajte sirćetom (možete i da ih umočite cijela u sirće), pa poređajte u metalnu cjediljku. Veću šerpu napunite vodom, toliko da vam voda ne ulazi u cjediljku. Postavite cjediljku u šerpu i stavite da se lagano zagrijava na šporetu.

Dok se zagrijeva, otvorite kesice sa željenim bojama i poprskati jaja jednom po jednom bojom. Na ovaj način možete da farbate i jednobojna jaja.

Vodite računa da nanesete boje dok jaja još nisu vruća, jer će prah sa bojom samo skliznuti. Takođe, ako primetite da je para potpuno osušila jaja, još malo ih isprskajte sirćetom, jer suho jaje slabo prima boju.

Kad ste sipali sve boje, opet poprskati jaja sirćetom kako bi počela da se razliva, ali ne smijete da pretjerujete, jer previše sirćeta može bukvalno da opere boju.

Stavite poklopac i para će za 15-20 minuta učiniti svoje i razliti boju po cijelim jajima!

Ako su vam negdje ostale grudvice od boja, i to ćete riješiti prskanjem sirćetom.