NEOBIČNA KOMBINACIJA: Zapečene mahune s jogurtom

Probajte ovo jelo, nećete se pokajati.

Sastojci:    
500 g mahuna

Glavica crnog luka

2 jaja

Kašičica soli i začina

1 jogurt

Malo ulja

Uputstvo za pripremu:
Crni luk isjecite na sitno i izdinstajte na malo ulja da se zastakli. Dodajte isječene mahune, posolite dodajte začine i malo sve zajedno dinstajte. Dolijte vode da prekrije mahune, smanjite vatru i ostavite da se kuha 45 minuta na srednjoj temperaturi.

Skuhane mahune sklonite s vatre. Izvadite rešetkastom kašikom i sipajte u keramičku posudu u kojoj ćete peći.

Posebno umutite jaja viljuškom dodajte jogurt i malo bujona u kojem su se kuhale mahune, posolite i prelijte preko mahuna.

Protresite da se smjesa od jogurta ravnomerno rasporedi. Stavite u zagrijanu rernu i zapecite na temperaturi od 200 stepeni 15-20 minuta.