OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ: Posni čizkejk koji ćete pojesti u par zalogaja

Čizkejk je vremenom postao popularan širom svijeta, a naš predlog za post su ove mini verzije koje se pojedu u dva zalogaja.Uživajte!

Sastojci:

• 150 g posnog mljevenog keksa
• 60 g margarina

Za fil:

• 300 g posnog krem sira
• 100 g šećera 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašika limunovog soka
• 200 ml posne slatke pavlake

Za dekoraciju:

• Džem ili voće po želji

Priprema:

Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Mleveni keks pomiješajte sa istopljenim margarinom i dobro sjedinite. Zatim sipajte po kašiku ili dvije dobijene smjese u korpice i lijepo utisnite. U posudi umutite krem sir i šećer, pa dodajte ekstrakt vanile, limunov sok i slatku pavlaku, pa sve dobro sjedinite mikserom.Sipajte u korpice i stavite u frižider ili zamrzivač da se lijepo stegne. Možete da ih ukrasite tako što ćete ih premazati džemom ili ukrasiti voćem. Prijatno!