KINDER TORTA OD 5 ZVJEZDICA: Raskošna poslastica od čokolade, lješnika i plazme - nema joj ravne!

Obavezno probajte ovaj recept za kinder tortu, nećete se pokajati!

Ako je i vama u djetinjstvu omiljeni slatkiš bio krem kinderlada ili niste mogli da se zasitite kinder čokoladicama, ova torta će vas oduševiti! Recepata za ovu tortu je pregršt, a mi vi dajemo onaj koji će provjereno oduševiti sve čokoljupce. Poslastica je i te kako izdašna, pa je zgodna za sve vrste slavlja! Korsnici mreža su joj dali 5 zvjezdica, a ne sumnjamo da će i vama postati omiljena. Uživajte u ovom nevjerovatnom ukusu čokolade...

Sastojci:

Kore: 
20 bjelanaca
20 kašika šećera
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo
380 g pečenih i krupno mljevenih lešnika

Fil:

20 žumanaca
13 kašika šećera
2 pudinga od vanile
3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
1,5 l mlijeka
250 g margarina
4 kašike šećera u prahu
270 g čokolade za kuvanje
3 dl slatke pavlake

Još:

380 g nutele
500 g plazma keksa
150 ml mlijeka za umakanje keksa

Za dekoraciju:

7 dl slatke pavlake
2 kesice šlag krema od vanile
3 dl mlijeka
cijeli lješnici

Priprema: Kore: Od polovine navedenih sastojaka pripremate jednu koru, od ostatka drugu. Razdvojite bjelanca od žumanaca. Od bjelanaca umutite čvrst snijeg postepeno dodavajući šećer. U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i krupno mljevene pečene lješnike, pa lagano ručno umiješajte u sneg od bjelanaca. Smjesu istresite u pleh prethodno obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusovih 20 minuta. Kora treba da blago porumeni.  Na isti način pripremite drugu koru.

FIl: Sjedinite žumanaca sa šećerom, dodajte puding i oko 2 dl mleka (od 1,5 l), a ostatak stavite da provri. Žumanca i puding kuvajte na laganoj vatri, neprestano mešajući, dok se smjesa ne zgusne. U drugu posudu sipajte polovinu fila dok je još vreo, i ubacite čokoladu izlomljenu na kocke. Promešajte da se otopi i lijepo sjedini, pa obe posude pokrijte prozirnom folijom da se ne bi stvorila kora. Ostavite da se dobro ohlade. Omekšali margarin umutite mikserom sa šećerom u prahu, pa polovinu dodajte u ohlađeni žuti krem, a polovinu u čokoladni krem. Mutite dok se ne dobije pjenasta smesa. Na kraju ručno (nikako mikserom) umiješajte i umućenu slatku pavlaku u oba krema, dakle, 150 ml u žuti i 150 ml u čokoladni krem.

Filovanje: Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru, pa je premažite polovinom nutele. Preko nanesite polovinu žutog fila. Poslažite polovinu plazma keksa umočenog u mleko. Na keks namažite polovinu čokoladnog krema. Stavite i drugu koru i ceo postupak ponovite još jednom dok ne utrošite sav materijal.

Dekoracija: Cijelu tortu premažite umućenom slatkom pavlakom i ukrasite po želji.

Stvar Ukusa