KAKO SE PRAžVE ARAPSKE PALAČINKE: 2 sastojka nikada ne biste očekivali, a nevjerovatno su meke i vazdušaste (VIDEO)

Ne postoji osoba koja ne voli palačnike, a pomoću ovog recepta provjereno uspevaju.

Palačinke, slane ili slatke, su omiljene na ovim prostorima, a svako je bar jednom pokušao da ih napravi. Priprema smjese nije teška, jer se sastojci samo pomiješaju,ali ipak treba pogoditi pravu mjeru kako bi uspjela. Predlažemo da probate i arapski recept za palačinke koje se spremaju sa bananom, kvascem i kefirom, a koje će ispasti nevjerovatno mekane i vazdušaste. 

Sastojci: 

2 banane 
1 kašičica suhog kvasca 
1 kašičica šećera 
1/2 kašičice soli 
3 jajeta 
350 ml kefira 
300 ml tople vode 
350 g brašna 

Priprema:

U blender stavite banane, suhi kvasac, šećer, so, kefir i jaja. Dobro izblendirajte, pa dodajte brašno i toplu vodu, pa opet izblendirajte. Sipajte smjesu u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite sat vremena. Tiganj lepo nauljite, pa pržite palačnike tako što ćete sipati kutlaču smjese. 

Izvor: Stvar ukusa