GRAŠAK U PARADAJZ SOSU: Jednostavno jelo na kašiku, a uz ovaj trik sastojak je još ukusnije
Naučite da pravite grašak koji će svi voljeti.
Grašak je prilog koji se lako pravi, a može da se služi uz meso, jaja... Redovna konzumacija graška može u velikoj mjeri pozitivno da utiče na kompletno zdravlje i da spriječi, eliminše i ublaži pojedine bolesti. U nastavku teksta pročitajte kako da napravite grašak kojem niko neće odoljeti. Bujoniparadajz sos ga čine ukusnijim od klasičnog recepta koji se pravi sa zaprškom. Takođe, od graška možete da pravite i pire.
Sastojci:
1 kesa srmznutog graška
1/2 crni luk
2 čena bijelog luka
1 konzerva pelata
1 veza sveže kopra
1/2 kocke za supu
1 čaša vode
Priprema:
Na ulju propržite isjeckani crni luk i kada omekša dodajte sjeckani bijeli luk. Zatim sipajte grašak,bujon (pomiješajte 1/2 kocke za supu sa vrelom vodom) i onda dodajte pelat. Promiješajte, poklopite i kuhajte dok grašak ne omkeša. Pet minuta pred kraj dodajte sjekcani kopar, suhi začin i biber. Lijepo promiješajte i poslužite.
Izvor: Stvar ukusa