POGAČA MEKANA KAO DUŠA KOJA SE BRZO PRAVI: Tijesto se ne mijesi, a nema ni čekanja da odstoji - prelako
Brz i lak recept za ukusnu pogaču.
Česnica je pogača koja se pravi bez kvasca, a naš prijedlog je ako je niste umijesili da isprobate ovaj recept za pogaču. Pravi se baš brzo, nema miješenja tijesta i čekanja da nadođe, nesto se samo pomešaju sastojci i ispeče. Jogurt je čini nevjerovatno mekanom, a što je najbolje uspjeće vam iz prvog pokušaja.
Sastojci:
500 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
3 kašike ulja
250 ml jogurta
150 ml kisele vode
Priprema:
U posudi pomiješajte jogurt, ulje, kiselu vodu i promiješajte. Dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i posolite. Dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Sipajte u okruglu tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko sat vremena. Možete da je služite i kao česnicu, samo ubacite paru unutra.
Izvor: Stvar ukusa