DODAJTE TRIK SASTOJAK U TIJESTO I PALAČINKE USPIJEVAJU SIGURNO: Otkrivena dugo čuvana tajna

Palačinke su omiljena poslastica od dijetinjstva i nema osobe koja ih nije pravila ili bar probala. Tijesto je neutralnog ukusa pa se mogu jesti slane ili slatke, zavisi od ukusa.

Svaka zemlja ima svoj recept za pripremu ovog fantastičnog jela, a svaka domaćica ili kuharica ima svoje trikove koji pomažu da tijesto bude što ukusnije i lakše za napraviti. Zato su iskusne domaćice otkrile kako možete poboljšati palačinke, koristeći sastojak koji je obavezan kao sos u raznim svečanim i svečanim salatama. To je majonez.

Vjerovatno nikada prije niste dodavali majonez u tijesto za palačinke i čini vam se čudnim. Ali, ima dobar sastav sastojaka koji pomažu da se palačinke lakše prže. U masu za palačinke dodajte najviše 2 kašike majoneza, u zavisnosti od toga koliko pravite, uvijek može manje, ali nikako više od ove količine. To će učiniti da se palačinke ne lijepe, te više ne morate dodavati ulje u smjesu ili premazati tiganj, a izuzetno su mekane.

Izvor: Stvar ukusa