SALATA SA CVEKLOM I HELJDOM: Savršena kombinacija sastojaka punih vitamina - dresing je čini još ukusnijom (VIDEO)

Heljda je dobar izvor proteina, vlakana i zdravih složenih ugljikohidrata, pa je mnogi smatraju superhranom i svakako biste trebali razmisliti o uključivanju ove namirnice u bilo koji obrok.

Heljda je lako svarljiva, puna je vitamina B i mnogih nutrijenata. Mljevenjem heljde dobija se brašno koje se koristi za pripremu kruha i peciva, a posebno su ukusne i zdrave palačinke od heljdinog brašna. U nastavku pročitajte kako ovu žitaricu ubaciti u salatu i napraviti ukusan obrok koji će vas zasititi.

Sastojci
:
100 g heljde
1 kocka feta sira
2 kuhane cvekle
50 g rukole i miks zelenih salata
100 g čeri paradajza
Sos
:
2 kašike jogurta
1 kašika majoneza
tako
Priprema:

Sir i kuhanu cveklu narežite na kockice. isjeći na male kockice. Čeri paradajz prepoloviti, dodati kuhanu i ohlađenu heljdu. Pripremite sos: u činiju stavite jogurt, majonezu i so. Sve dobro promiješati. Prelijte salatu, na vrh stavite rukolu i izmiksanu zelenu salatu.

Video pogledajte OVDJE

Izvor: stvarukusa