NAPRAVITE GA SAMI: Sprej protiv pesticida na voću i povrću
Ne može se osporiti činjenica da je voće i povrće korsino za naše zdravlje. Ali, sa današnjom upotrebom pesticida, pitanje je koliko je zaista zdravo. Nekada može nanjeti više štete nego koristi.
Naravno, nisu samo pesticidi problem. Kora povrća može nositi klice poput salmonele, E-coli i listerioze, što može dovesti do trovanja hranom. Ipak, čak i ako ih oljuštite prij nego što ih pojedete i mislite da ih ne morate prati, postoji veliki rizik da nožem prenesete ostatke i klice unutar njih. Zbog toga je čišćenje u svakom slučaju neophodno.
Iz tog razloga smo pronašli recept za ekološki sprej za čišćenje voća i povrća koji možete lako napraviti sami i nastaviti da bezbjedno konzumirate omiljene plodove.
Šta vam je potrebno: 2 šolje vode, 2 kašike bijelog sirćeta, 2 kašike soka od limuna, 10 kapi ekstrakta grejpfruta (opciono) Sve što treba da uradite je da pomješate sve sastojke i sipate smjesu u bocu sa raspršivačem. Poprskajte voće i povrće (osim pečuraka) i ostavite da mješavina djeluje nekoliko minuta. Utrljajte u voće i dobro isperite pod mlazom vode.
Kada je riječ o lisnatom povrću, poput salate, onda napravite posebnu smjesu za to. Naime, u veliku posudu vode sipajte 4 kašike soli i sok od 1/2 limuna. Promješajte i ostavite povrće potopljeno nekoliko minuta, a zatim dobro isperite.
