NAJUKUSNIJE ČOKOLADNE KOCKE KOJE STE IKAD JELI: Jednostavan recept, a gotove su za 5 minuta
Ako volite čokoladu, onda ćete ove čokoladne kocke jednostavno obožavati. Prijatno!
Sastojci
50 grama putera
400 grama zaslađenog kondenzovanog mlijeka (jedna konzerva)
200 grama čokolade za kuhanje
150 grama mliječne čokolade
prstohvat soli
130 grama oreo keksa.
Priprema
U šerpu stavite puter i zaslađeno kondenzovano mlijeko pa stavite na vatru i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre, ubacite obje vrste čokolade izlomljene na kocke i so pa ostavite minut tako da odstoji i čokolada počne da se topi.
Žicom miješajte dok se sva čokolada ne otopi i dok ne dobijete gustu i glatku čokoladnu smjesu konzistencije kao karamel – rastezaće se kada podignete kašiku i pustite da s nje curi smjesa.
Uzmite manji pleh dimenzija oko 20×20 cm, obložite ga pek papirom pa sipajte i rasporedite smjesu. Odozgo složite oreo keks izlomljen na četvrtine i blago utisnite prstima u smjesu.
Kolač stavite u frižider, na dva do tri sata, da se ohladi i dobro stegne. Ako ga ostavite u frižideru preko noći, savjetujemo da prije sječenja odstoji na sobnoj temperaturi barem pola sata. Oštrim nožem ili skalpelom isijecite kocke željene veličine.