BOEMSKE KOCKE ČIJI ĆE VAS UKUS ODUŠEVITI: Domaći hit kolač koji mijenja i najbolju tortu

Ukoliko tragate za idealnim kolačen, recept za boemske kocke je upravo to što tražite

Sastojci za biskvit:

12 bjelanaca
12 kašika šećer
2 kašičice cimeta
200 grama oraha
4 kašike brašna
50 grama čokolade

Fil:

1 litar mlijeka
12 žumanaca
12 kašika brašna
250 grama šećera
2 vanil šećera
300 grama margarina
200 grama bijele čokolade
200 grama crne čokolade

Priprema: Prvo napravite dvije korice od ovih sastojaka. Belanca izmiješajte sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke lagano muteći. Smjesu podijelite na dva dijela pa ispecite 2 korice na 180 stepeni Celzijusa. Ispečene korice presijecite na dva dijela, tako da dobijete 4 korice.

Fil pripremate tako što skuvate mleko i šećer pa dodate umućena jaja sa brašnom. Kada dobijete gust fil podijelite ga na dva dijela. U ohlađen fil dodajte margarin. A u jedan dio dodajte crnu čokoladu, a u drugi dio dodajte bijelu čokoladu.

Filujte korice sa crnim, a potom sa bijelim filom. Dekorišite po želji.

(Stil.kurir.rs)