Buhtle s džemom od trešanja

Ove buhtlice će svakoga obradovati, bacite se na posao i kasnije uživajte u okusu.

SASTOJCI
1 omot kvasca
350 ml mlijeka
4 žlice šećera
100 ml ulja
2 jaja
600 g brašna
100 g maslaca
Džem od trešanja
Šećer u prahu

PRIPREMA
U većoj posudi pomiješajte brašno i kvasac, dodajte šećer, ulje, jaje pa umijesite tijesto.

Kada tijesto naraste, premijesite ga i razvucite na debljinu od oko 1 cm. Narežite na kvadrate, na sredinu svakog stavite malo džema pa spojite dijagonalne krajeve tako da dobijete lopte.

Slažite ih na lim i premažite rastopljenim maslacem. Stavite ih u lagano zagrijanu pećnicu da počnu rasti, a zatim pojačajte temperaturu i pecite oko pola sata.

Gotove pospite šećerom u prahu.