Prilog za svako jelo: Pikantni orašasti plodovi

Brza je priprema, a odličan je prilog svakom jelu.

SASTOJCI
2 jaja

30 g smeđeg šećera

Sol (po želji)

Malo crvenog i crnog papra

1/2 žličice mljevene crvene paprike (slatke)

1/2 žličice kumina

1/2 žličice korijandra

500 do 750 g mješavine orašastih plodova: badema, oraha, indijskih oraščića (običnih, ne zasoljenih ili prženih)

PRIPREMA
U posudi prvo mikserom dobro izmiksajte jaja, potom dodajte šećer, sol i začine te sve zajedno dobro izmiješajte.

Na kraju dodajte i orašaste plodove pa miješajte sve dok se potpuno ne stope sa smjesom.

Bademe ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje (koji ste obložili papirom za pečenje) i pecite na 150 stupnjeva otprilike 15 minuta ili dok ne poprime zlatnosmeđu boju.

Kad se ohlade, stavite ih u staklenu posudu i zatvorite. Orašasti plodovi ostat će svježi.