Lagan i ukusan desert: Voćna puslica torta

Ovaj desert je lagan i jednostavan, a voće ga čini još ukusnijim.

POTEBNO JE:
6 bjelanjaca

300 g šećera

1 kašičica ekstrakta vanilije

500 g malina

200 g kupina

1 banana

600 ml slatke pavlake

Pek papir

PRIPREMA:
Prije svega uključite rernu na 150 stepeni da se zagrije i pripremite kalup u kome ćete peći tortu. Obavezno na dno stavite pek papir.
 
Jaja ostavite nekoliko sati da odstoje na sobnoj temperaturi, a možete i cijeli dan. Odvojite žumanca od bjelanjaca. Mutite belanca sve dok se ne formira čvrst snijeg, potom dodajte malo po malo šećera i ekstrakt od vanilije.

Mutite električnim mikserom na najjačoj brzini oko pet minuta. Rasporedite snijeg u okrugli pleh i stavite se se peče na 150 stepeni oko sat vremena i 15 minuta.
 
Izvadite tortu i ostavite da se potpuno ohladi. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, a voće dobro operite, očistite i isjeckajte.

Nafilujte puslicu slatkom pavlakom, a preko nje poredajte isjeckano voće. Ostavite tortu da se dobro ohladi prije služenja.