SLATKI UŽITAK: Gumeni voćni bomboni
Jednostavno se pripremaju, probajte.
Sastojci:
1 šalica 100-postotnog soka od voća ili povrća ili više njih (po želji)
2 žlice obične želatine
3 žličice meda
Postupak:
1. U mali lonac dodajte sok od voća ili povrća i posipajte želatinu preko. Pustite da se ona apsorbira u tekućinu. To će na površini na početku izgledati malo zgužvano.
2. Zagrijavajte lagano tekućinu, na srednje jakoj vatri. Kuhajte ju sve dok ona ne prestane biti zrnata.
3. Nakon toga, maknite lonac s izvora topline te tekućinu umuti u med. Ovisno o tome koliko je sladak sok za koji ste se odlučili, količinu meda možete smanjivati ili povećavati.
4. Kupite što manje kalupe u raznim oblicima te lagano ulijevaj tekućinu u njih. Ovdje vam može koristiti i posuda za led, kao i šprica, kojom ćete najlakše ispuniti kalupe.
5. Kalupe zatim prebaci u frižider i tamo ih drži otprilike sat vremena.