Mesne okruglice s mozzarellom

Jako ukusno i jednostavno.

SASTOJCI
300 g miješanog mljevenog mesa
1 vrećica instant juhe od rajčica
200 ml vrhnja za kuhanje
130g mozzarelle
Sol, papar
Ulje
Listići svježeg bosiljka

PRIPREMA
Meso posolite i popaprite te vlažnim rukama oblikujte u kuglice. Stavite ih u nauljen lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Pomiješajte vrhnje s praškom za juhu pa prelijte preko okruglica. Narežite mozzarellu na ploške pa prekrijte okruglice.

Pecite 20-ak minuta. Ukrasite listićima svježeg bosiljka.