UŽAS! Tiganj je zagorio, a ako ga ogrebete - gotov je! Evo TAJNE
Kada nam jelo zagori, ne znamo šta ćemo prije, da li da pokušamo da ga "odlijepimo" od dna posude, spasimo ukus jela ili da provjetrimo cijeli stan.
Na kraju na red dolazi najteži dio posla - čišćenja šerpe ili tiganja u kom smo spremali hranu. Naveli smo ove dvije vrste posuđa, jer se sa njih najteže skidaju ostaci zagorjelog jela, ali ništa nije nerješivo.
Malo vode, da pokrije dno i dosta soli...
Dobar način da lako očistite posuđe je da sipate vodu tek toliko da prekrije dno, pa u nju dodajte deblji sloj soli i promiješajte. Stavite tiganj na najjaču temperaturu, da bi so i voda proključali, pa ostavite pet do deset minuta, u zavisnosti od stepena zaprljanosti posude. Zagoreli ostaci hrane potom će se sami lako odljepljivati od ivica.
Sličan efekat postići ćete ako u šerpu sipate malo soka od paradajza i soli, toliko da smjesa bude gusta kao pasta, pa njome istrljate fleke i ostavite tako da djeluje 10-ak minuta. Masnoće će se zatim potpuno razgraditi i poslije toga operite šerpu na uobičajeni način.
