(VIDEO) Lagano i osvježavajuće: Očaravajući mini cherry cheesecake

Ovo je pravi ljetni desert koji morate probati.

Sastojci 
Sir
Šećer
Vrhnje
Jaja
Limun
So
Maslac
Ekstrakt vanilije
Brašno
Trešnje
Kukuruzni škrob
Keksići

Priprema
Za početak u kalupe stavite kekse kao podlogu i premažite rastopljenim maslacem. Pomiješajte sir i sve ostale sastojke u glatku smjesu s kojom napunite kalupe. Pecite 15 minuta.

Dok se to peče pripremamo kompot od trešanja. U lonac ubacimo svježe trešnje, šećer i malo limunove korice. Sve kuhamo desetak minuta dok trešnje ne puste sok. Pred kraj dodajte škrob. Kuhajte još 3-4 minute dok se ne zgusne. Stavite da se ohladi.

Izvor: punkufer.dnevnik.hr

Pogledajte video: