Ukusne i brze pizza kiflice

Odlična i brza zamjena za pizzu. Morate probati ove kiflice.

Sastojci:
250 ml. vode
150 gr. mladog sira 
2 kašike putera
500 gr. brašna
100 gr. rendanog sira 
2 kašike parmezana
1 kašika šećera
Soli po želji
2 kašike suhog kvasca

Fil:
Paradajz sos, sir
Origano
1 jaje za premazivanje

Priprema:
U veću posudu stavite sve navedene sastojke i zamijesite tijesto. Gotovo tijesto poprskajte sa malo ulja, promijesite pa prekrijte da izraste.

Kad je tijesto izraslo istresite na pobrašnjenu površinu, ponovo promijesite, pokrijte krpom i pustite da ponovno izraste.

Kad je tijesto ponovno izraslo razvijte ga, isjecite na trouglove pa svaki trougao namažite paradajz sosom.

Na svaki dio tijesta stavite komadiće sira, pospite origanom pa motajte od šireg dijela prema užem.

Redajte u nauljenu tepsiju, namažite izmućenim jajetom i ako hoćete pospite nekim sjemenkama.

Pustite da kiflice izrastu u tepsiji, pecite na 200 C .
Kad su gotove odmah vruće maknite iz tepsije.

Izvor: tortekolaci.com