Salata sa piletinom

Sastojci 

• 450 g pileci prsa
• 3 zlice majoneze
• 5 zlica grckog jogurta
• 1 zlicica karry zacina
• 2 ljubicasta luka, sitno nasjecen
• 1 zelena tikvica
• 1 jabuka
• sol+papar

Priprema

1. U serpu staviti 1 l vode i pustiti da prokljuca. Dodati pileca prsa i kuhati 20 min.
2. Kuhano meso izvaditi iz vode i ohladiti na sobnoj temeraturi a zatim ostaviti u hladnjak da se dobro ohladi, jer salata je najbolja sa hladnom piletinom.
3. Ohladjenu piletinu isjeci na kockice ( oko 1x1 cm ).
4. Jabuke ocistiti od kostica i sjeci na jako male kockice. Luk takodje sitno nasjeckati.
5. Tikvicu ne guliti, samo ostraniti onaj mekani unutarnji dio i  isjeci na male kockice.
6. Meso i povrce umjesati u jogurt i majonezu. zaciniti sa soli, paprom i karry zacinom. Sve dobro izmjesati i odmah posluziti
7. Piletinu mozete skuhati i dan ranije i preko noci ostaviti u hladnjak.

Izvor: coolinarika.com