Brzi kolači s orasima

Brz, sočan, lagan, sa dodatkom oraha - idealan za one koji ne vole provoditi vrijeme u kuhinji da bi dobili finu slasticu.

Sastojci  4 osobe
Tijesto:

• 2 komada jaja
• 1 cup 240 ml šolja
• 1 cup griza
• 1/4 cup rogača
• 1 cup šećera
• 1/2 cup maslaca
• 1 cup mlijeka
• 50 gr krupno mljevenih oraha

Preljev:

• 8 kašika šećera
• 16 kašika vode
• 2-3 kašike neskvika

Priprema

1. Jaja u dubljoj posudi pjenasto umiješati zajedno sa šećerom. Dodati omekšali maslac i mješati dok se ne sjedini. Smjesi dodati mlijeko i dobro umutiti.
2. U drugu posudu sjediniti griz, rogač i prašak za pecivo i dodati smjesi od jaja. Kad se sve sjedinilo, dodati i krupno mljevene orahe. Smjesu sipati u pripremljeni manji pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
3. Za to vrijeme pripremiti preljev tako što sjedinimo vodu i šećer u koji dodamo neskvik i pustimo da na vatri provri. Kad se kolač pečen, prelijemo ga toplim preljevom i ostavimo da se ohladi u frižideru. 

Posluživanje
Rezati na kocke i poslužiti uz hladan sok

Izvor: coolinarika.com