Krem supa sa mrkvom

Savršena prije svakog obroka.

Sastojci

– 400 gr mrkve
– 1 luk
– 1 čehulja bijelog luka
– 1 kašičica đumbira
– 1 kašičica majčine dušice
– 3 kašike putera
– 200 ml vrhnja za kuhanje

Način pripreme

Na puteru popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk. Dinstajte dok ne omekša pa dodajte rendanu mrkvu i đumbir. Prelijte vodom i kuhajte dok povrće ne omekša. Sameljite štapnim mikserom pa dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da proključa. Sklonite s vatre i poslužite.

Izvor: domacica.com