OSVJEŽAVAJUĆE I UKUSNO: Zamrznuti voćni jogurt

U ovim ljetnim danima nam odgovara samo sladoled, more ili hladno piće. Koliko ste sladoleda do sada pojeli?

Ne morate više paničariti ako vam supermarket ne radi a nemate ovu poslasticu u kući. Donosimo vam recepr za nešto jako slično sladoledu, ali mnogo ukusnije i zdravije.

Sastojci: 
½ kg smrznutog voća po želji
180 grama jogurta
100 grama šećera u prahu 
sok 1 limuna 

Priprema: 
U blenderu usitnite smrznuto voće po želji. Za smrznuti jogurt možete upotrijebiti bobičaste plodove poput borovnica i kupina, ledene breskve, kruške ili jabuke.

Izbjegavajte voće s visokim postotkom vode poput lubenica, jer će tekstura krajnjeg proizvoda biti 'pretjerano mokra' kad se jogurt počne topiti. 

Usitnjenom voću dodajte jogurt, šećer i sok limuna pa zajedno pomiješajte.

Prilagodite slatkost i kiselost deserta ovisno o količini fruktoze glavnog sastojka. Ako za desert koristite iznimno slatko voće povećajte količinu limunovog soka i smanjite količine šećera u prahu. 

Smjesu stavite u led na barem pola sata, a poslužite uz komadiće svježeg voća, nasjeckane orašaste plodove ili malo čokoladnog preljeva. 

Izvor: zadovoljna.hr